Рождественские рецепты
Рождественская индейка
Рецепт:
индейка – 1,5 кг.
орехи грецкие очищенные – 200г.
мед – 1 ст.л.
травы сухие – укроп, базилик, петрушка, эстрагон
Индейку очистить от кожи, натереть солью, черным перцем и травами.
Орехи поджарить, растолочь, затем добавить 1...
Рождественский шоколадный пирог
Рецепт:
Шоколад черный 200г
Молоко 200 мл
Яйца 4 шт.
Масло сливочное 50г
Сахар 4 ст.л.
Мука 4 ст.л.
Корица 1 ч.л.
Гвоздика 6 шт.
Корень имбиря 1 ст.л. (натертого)
Разрыхлитель 2...
Рецепт:
• Масло сливочное — 70 г
• Мед — 175 г
• Сахар-песок — 70 г
• Мука — 350 г
• Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
• Корица (молотая) — 2 ч. л.
• Яйцо куриное (для теста-1 шт., для смазки-1 шт.) — 2 шт
• Молоко — 1 ст. л.
• Пудра сахарная — 200 г...
Рецепт:
Картофель отварной
Маринованные шампиньоны
Тунец в масле
Яйца
Майонез
Отварной картофель натереть на крупной терке и выложить на блюде в форме свечи. Промазать майонезом.
С тунца слить масло и размять вилкой. Выложить вторым слоем сверху картофеля. Промазать майонезом.
Маринованные шампиньоны нарезать тонкими пластинками и выложить следую...
Рецепт:
Мука – 525 гр.
Сахар – 100 гр.
Молотый имбирь – 1,5 ч.л.
Рецепт:
Мед – 165 гр.
Сливочное масло – 125 гр.
Яйцо – 1 шт.
Молотый душистый перец – 1 ч.л.
Молотая корица – 1 ч.л.
Молотая гвоздика -1 ч.л.
Сода – 2 ч.л.
Для глазури:
Яичный белок – 1 шт.
Сахарная пудра – 150...
Рецепт:
Сахар – 0,5 стакана
Вода – 1 стакан
Мука – 2 стакана
Масло сливочное – 200 гр
Яйцо – 1 шт.
Цедра апельсина и лимона
Крем:
Сливочное масло – 100 гр.
Сгущеное молоко – 0,5 банки
Приготовить тесто на печенье: смешать сахар, масло, яйцо, цедру и муку. Добавить 1...
