Зеленый салат с грибами (рецепты: Едим дома с Юлией Высоцкой)

8 июля 2010
Едим дома, Зеленый салат с грибамиИнгредиенты:
Зеленый салат с грибами Грибы Листья салата Сливочное масло Петрушка Чеснок Соль Перец Сок лимона Уксус Сельдерей Твердый сыр Белое вино Оливковое масло Почистить грибы, отрезать ножки. Разогреть глубокую сковороду. Порезать много петрушки (большая горсть), два зубчика чеснока растертых с солью, соединить с петрушкой и отправить на разогретую сковороду. Добавить грибы, поперчить. Взять салатницу и натереть ее соком лимона. Положить в салатницу салатный микс. Тонко нарезать 2 палочки сельдерея, соединить с салатом. Добавить в грибы белое вино – 50 мл. Натереть пармезан на крупной терке. Часть тертого пармезана выложить в салат, поперчить, добавить оливковое масло, уксус, выложить горячие грибы и сверху присыпать пармезаном.
Едим дома, Зеленый салат с грибами
 

Добавить новый комментарий

  • Allowed HTML tags: <strong><ul> <ol> <li>

More information about formatting options

Постные рецепты

постные рецепты фото
Фаршированный картофель С рисом и луком Рецепт: • 8 больших клубней картофеля • 3 луковицы • 1 стакан риса • 2 ст. л. томатной пасты • 2 ст. л. растительного масла • пучок укропа • соль...
постные рецепты фото
Фаршированные баклажаны С кедровыми орешками Рецепт: • 2 баклажана • 2 ст. л. лимонного сока • 2 красные луковицы • 4 ст. л. оливкового масла • 2 зубчика чеснока • 5 помидоров • 50 г разной зелени • 250...
постные рецепты фото
Овощное рагу Вместо огурца можно взять яблоко Рецепт: • 200 г грибов • 1 ст. л. растительного масла • кусочек корня сельдерея или петрушки • 1 луковица • 2-3 клубня картофеля • 200 г мякоти тыквы • 1 огурец...
постные рецепты фото
Бобы Рецепт: • 200 г бобов • 100 мл растительного масла • 4 луковицы • 3 ст. л. томатной пасты • 5 зубчиков чеснока • 2 лавровых листа • пучок укропа • соль...
...