ÐравитÑÑ
Повтор 194 недели
Рецепт:
Баклажан 1 шт.
Помидоры 3 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Перец болгарский 5 шт.
Чеснок 6 зубчиков
Масло оливковое 30 мл
Соль и перец по вкусу.
Порезать помидоры и репчатый лук пополам, баклажаны полукольцами. На смазанный растительным маслом противень плотно втиснуть все овощи, помидоры – срезом вверх. Сверху выложить очищенные болгарские перцы. Запекать при температуре 200° 30 минут. Готовые запеченые овощи переложить на сервировочное блюдо, посолить, поперчить, выдавить сверху чеснок и полить оливковым маслом. Подавать на общем блюде. 
ÐравитÑÑ
Автор:
Марина Василенко поэтесса
Тип:
Закуска
Дата рецепта:
27 декабря 2011
Повтор 194 неделиРецепт:
Баклажан 1 шт.
Помидоры 3 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Перец болгарский 5 шт.
Чеснок 6 зубчиков
Масло оливковое 30 мл
Соль и перец по вкусу.
Порезать помидоры и репчатый лук пополам, баклажаны полукольцами. На смазанный растительным маслом противень плотно втиснуть все овощи, помидоры – срезом вверх. Сверху выложить очищенные болгарские перцы. Запекать при температуре 200° 30 минут. Готовые запеченые овощи переложить на сервировочное блюдо, посолить, поперчить, выдавить сверху чеснок и полить оливковым маслом. Подавать на общем блюде.


Отзывы гостей:
Вера Полетаева: внешний вид и вкус простоват, хорошо приготовлено. Ирина Абишева: чеснок хорошо оттеняет. Николай Демидов: больше всего понравился помидор, не любит чеснок, добавил бы специй. Константин Щербинин: приготовлено вкусно, профессионально, с душой. 

Добавить новый комментарий