ÐравитÑÑ
Рецепт:
Сметана 200г
Мука 400г
Начинка:
Яблоки 6 шт.
Сахар и корица по вкусу.
Подавать с мороженым.
Яблоки нарезать тонкими дольками. Тесто: в жирную сметану постепенно добавить муку, вымесить тесто так, чтобы не приставало к рукам, тонко раскатать и при помощи скалки выложить в смазанную форму, чтобы края свисали. Сверху красивыми рядами уложить тонкие дольки яблок, притрусить их корицей и сахаром, затем опять слой яблок с сахаром и корицей. По краям пирог закрыть краями теста и украсить полосочками теста, надсеченными по каям. Выпекать яблочный пирог при температуре 200° 1 час. Подавать яблочный пирог порционно, кусочками, на тарелку поставить маленькую креманку с мороженым.
ÐравитÑÑ
Автор:
Эврика певица
Тип:
Десерт
Дата рецепта:
21 октября 2011 Сметана 200г
Мука 400г
Начинка:
Яблоки 6 шт.
Сахар и корица по вкусу.
Подавать с мороженым.
Яблоки нарезать тонкими дольками. Тесто: в жирную сметану постепенно добавить муку, вымесить тесто так, чтобы не приставало к рукам, тонко раскатать и при помощи скалки выложить в смазанную форму, чтобы края свисали. Сверху красивыми рядами уложить тонкие дольки яблок, притрусить их корицей и сахаром, затем опять слой яблок с сахаром и корицей. По краям пирог закрыть краями теста и украсить полосочками теста, надсеченными по каям. Выпекать яблочный пирог при температуре 200° 1 час. Подавать яблочный пирог порционно, кусочками, на тарелку поставить маленькую креманку с мороженым.
Отзывы гостей:
Любовь Сидоренко: подано красиво, понравилось, что тесто вырезано, кислили яблоки, однозначно бы не положила кислые яблоки.
Андрей Кленов: ждал, что будут кислые яблоки, вкус не разочаровал, нового ничего не было, тесто немного суховато.
Евгений Бирюков: десерт подан эффектно, интересно оформлен, вызывал аппетит, но кислый десерт совершенно не приемлем.
Ренат Жумашев: в принципе можно добавить мороженое и вкус совершенно другой, пирог был достаточно кислым, все это скрашивало мороженое. 
Добавить новый комментарий