ÐравитÑÑ
Рецепт:
Клубника 350г
Пудра сахарная 5 ч.л.
Печенье песочное 100г
Крем:
Творог 400г
Сливки 35%
Пудра сахарная 8 ч.л.
Украсить взбитыми сливками, ежевикой, коктейльными вишнями и мятой.
Измельчить печенье в мелкую крошку. Клубнику перетереть с сахарной пудрой и взбить миксером. Взбить творог со сливками и сахарной пудрой миксером. Выложить все слоями в креманки: первый слой творожного крема, затем клубника и присыпать печеньем. Затем вновь идет слой творожного крема, который сверху полить клубникой перетертой с сахаром. Таким образом наполнить все креманки. Перед подачей украсить творожный крем взбитыми сливками, ежевикой, коктейльными вишнями и мятой.
ÐравитÑÑ
Автор:
Вера Полетаева певица композитор и поэт
Тип:
Десерт
Дата рецепта:
16 марта 2011
Рецепт:Клубника 350г
Пудра сахарная 5 ч.л.
Печенье песочное 100г
Крем:
Творог 400г
Сливки 35%
Пудра сахарная 8 ч.л.
Украсить взбитыми сливками, ежевикой, коктейльными вишнями и мятой.
Измельчить печенье в мелкую крошку. Клубнику перетереть с сахарной пудрой и взбить миксером. Взбить творог со сливками и сахарной пудрой миксером. Выложить все слоями в креманки: первый слой творожного крема, затем клубника и присыпать печеньем. Затем вновь идет слой творожного крема, который сверху полить клубникой перетертой с сахаром. Таким образом наполнить все креманки. Перед подачей украсить творожный крем взбитыми сливками, ежевикой, коктейльными вишнями и мятой.

Отзывы гостей:
Игорь Шывыдкин: пропитан хорошо, вкусно. Снежана Полянская: выглядел великолепно, легкий, воздушный, красивый, хорошо удался. Игорь Наймилов: десерт понравился. Олег Дадочкин: легкий и приятный, великолепный. 

Добавить новый комментарий