ÐравитÑÑ
Рецепт:
Осьминожки 300г
Креветки королевские 300г
Сметана 20% 3 ст.л.
Руккола 300г
Соль и перец по вкусу. Украсить помидорами черри и рукколой.
В кипящую воду отправить осьминогов и мидии, в конце добавить креветки. Осьминогов нарезать, очистить креветки от хвостиков. Обжарить морепродукты на оливковом масле, через пару минут добавить сметану, соль и перец. Приготовить украшение для закуски из помидоров черри и рукколы. Подавать в креманках: на дно выложить листья рукколы, сверху салат из морепродуктов, украсить помидорами черри и рукколой.
ÐравитÑÑ
Автор:
Эд Шульжевский актер певец
Тип:
Закуска
Дата рецепта:
18 августа 2011 Осьминожки 300г
Креветки королевские 300г
Сметана 20% 3 ст.л.
Руккола 300г
Соль и перец по вкусу. Украсить помидорами черри и рукколой.
В кипящую воду отправить осьминогов и мидии, в конце добавить креветки. Осьминогов нарезать, очистить креветки от хвостиков. Обжарить морепродукты на оливковом масле, через пару минут добавить сметану, соль и перец. Приготовить украшение для закуски из помидоров черри и рукколы. Подавать в креманках: на дно выложить листья рукколы, сверху салат из морепродуктов, украсить помидорами черри и рукколой.
Отзывы гостей:
Алексей Юрков: смутила подача в креманках, не очень удобно было есть рукколу, морепродукты превосходные.
Милада Малич: внешний вид понравился, сделала бы сливочный соус и добавила бы стружку пармезана.
Татьяна Пало: идеально, грамотно сделано.
Анетта Орлова: много морепродуктов и руккола, 100% понравилось. 
Добавить новый комментарий