Званый ужин

званый ужин

Званый ужин еженедельная кулинарная передача на канале РЕН ТВ, выходит с понедельника по пятницу в 13:00. Ведущие передачи: Александр Ковалев и Григорий Шевчук, ведут Званый ужин по очереди – одну неделю Александр Ковалев, следующую неделю Григорий Шевчук. Каждую неделю пять участников Званого ужина ходят друг к другу в гости.

Хозяин вечера делиться лучшими своими рецептами и приготовить три блюда: закуску, основное и десерт. Отведав блюда, гости оценивают их, высказывают свои комментарии и ставят оценки хозяину по 100 бальной шкале. В конце недели определяется победитель, который и получает главный приз программы.

Участники программы — люди самых разных профессий, возраста, достатка, кулинарных пристрастий, увлечений и жизненных устремлений. И даже уметь хорошо готовить им совершенно не обязательно. Важно вот что: герои шоу должны быть уверены в том, что, пригласив гостей на Званый ужин, смогут создать для них нечто большее, чем просто ужин — незабываемую атмосферу праздника, уюта и непринужденного общения. Победитель Званого ужина – это не только лучший кулинар, но и самый гостеприимный хозяин.

Хозяин в ожидании гостей проводит утро и день в хлопотах: закупает продукты, приводит свой дом в полный порядок, планирует развлечения для гостей и занимается приготовлением трех блюд: закуска, основное блюдо и десерт. Часто участники шоу планируют ужин в определенной тематике – это может быть и национальная кухня разных стран и просто тема вечера. Благодаря этому ужин проходит незабываемо.
В пятницу, после того, как каждый из героев программы выступил в роли хозяина, на основании ранее выставленных оценок определяется единственный победитель — самый гостеприимный хозяин, для которого Званый ужин — не испытание, а хорошая возможность проявить свои лучшие качества.

После того как пройдут пять недель и определяться 5 победителей Званого ужина, проводиться суперигра, в которой определяется победитель суперигры. Каждый год проходит мегафинал, в котором собираются все победители суперигр и выбирается победитель мегафинала.


Закуски    Основные блюда    Десерты    Все рецепты   


Закуска
Евгений Руднев менеджер по работе с клиентами
Ваша оценка: Пусто Средняя: 2.3 (7 votes)

Рецепты передачи званый ужин

Салат из крабов Рецепт: Яйца 5шт Крабы консервированные 300г Огурцы соленые 6шт Кукуруза консервированная 200г Соль по вкусу. Заправить майонезом. Порезать огурцы, вареные яйца и консервированное мясо крабов, сложить в салатницу, добавить консервированную кукурузу, посолить, заправить майонезом и перемешать салат из крабов.  
Основное блюдо
Евгений Руднев менеджер по работе с клиентами.
Ваша оценка: Пусто Средняя: 2 (5 votes)

Рецепты передачи званый ужин

Курица жареная Рецепт: Грудки куриные (филе) 5шт Чеснок 5 зубчиков Соль, перец по вкусу. Украсить корейской капустой чимчи. Подавать с вареным рисом и соусом. Панировка: Яйца 3шт. Сухарики ржаные 50г Соус: Соус чили 100г Майонез 200...
Десерт
Евгений Руднев менеджер по работе с клиентами.
Ваша оценка: Пусто Средняя: 2 (6 votes)

Рецепты передачи званый ужин

Кексы Рецепт: Яйца 3шт. Сахар 1 стакан. Сода гашеная уксусом 0,5ч.л. мука 1 стакан. Ананасы консервированные 200...
Закуска
Рустам Чернов адвокат
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (13 votes)

Рецепты передачи званый ужин

Чебуреки Рецепт: Тесто бездрожжевое (готовое) 500г Начинка: Фарш из баранины 1кг Лук репчатый 1шт Соль, перец по вкусу. Из пресного теста раскатать 5...
Основное блюдо
Рустам Чернов адвокат
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.5 (15 votes)

Рецепты передачи званый ужин

Баранина по-ингушски. Рецепт: Баранина на кости 3кг Лук репчатый 2шт Петрушка 1 пучок Помидоры черри 0,5...
Рустам Чернов адвокат
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.8 (8 votes)

Рецепты передачи званый ужин

Рецепт: Тесто слоеное бездрожжевое (готовое) 500г Яйцо 1шт Начинка: Щавель 100г Ботва свекольная 150г Творог 250г Малина 200г Сахар 1...
Закуска
Елена Сыпко студентка
Ваша оценка: Пусто Средняя: 2.2 (10 votes)

Рецепты передачи званый ужин

Овощной суп Рецепт: Лук репчатый 1шт Помидоры 4шт Перец болгарский 2шт Петрушка 1 пучок Рис 100г Кубик бульонный куриный 0,5...
Основное блюдо
Елена Сыпко студентка
Ваша оценка: Пусто Средняя: 2.2 (10 votes)

Рецепты передачи званый ужин

Жареная тыква Рецепт: Тыква 500г Панировка: Мука 100г Соль, красный перец, паприка, кориандр по вкусу. Соус томатный: Помидоры 2шт Чеснок 2 зубчика Кинза 1 пучок Петрушка 1...
Десерт
Елена Сыпко студентка
Ваша оценка: Пусто Средняя: 1.8 (13 votes)

Рецепты передачи званый ужин

Банановое печенье. Рецепт: Бананы 2шт. Мед 2ст.л. Сахар 2ст.л. Разрыхлитель 1ч.л. Мука 2 стакана. Размять бананы вилкой, добавить мед, сахар, разрыхлитель теста, размешать, поставить на водяную баню до получения однородной массы, затем всыпать муку, замесить тесто, раскатать пластом 6-8...
Закуска
Эраст Галумов издатель
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.7 (21 голос)

Рецепты передачи званый ужин

Салат с ветчиной Рецепт: Руккола 200г Дыня 400г Груши 2 шт. Грейпфрут 1 шт. Сельдерей (корень) 200г Ветчина пармская 250г Пармеджано Реджано 100г Украсить оливками. Соус: Масло оливковое 70 мл Соус соевый 30 мл Сок лимонный 50 мл Орех грецкий 50г Укроп 1 пучок Петрушка 1...
Основное блюдо
Эраст Галумов издатель
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.7 (22 голосов)

Рецепты передачи званый ужин

Морепродукты Рецепт: Коктейль из морепродуктов 1,5 кг Картофель 5 шт. Мед 5 ч.л. Вешенки 500г Лук репчатый 2 шт. Масло оливковое 30 мл Соус соевый 30...
Десерт
Эраст Галумов издатель
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.1 (19 votes)

Рецепты передачи званый ужин

Фруктовый десерт Рецепт: Ананас 0,5 шт. Варенье из инжира 200г Палочки хлебные 500г Малина 100г Ежевика 100г Смородина красная 100г Клубника 100г Орехи грецкие 100...
Закуска
Архип Ахмелеев автор некоммерческой музыки
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.7 (23 голосов)

Рецепты передачи званый ужин

Салат с курицей Рецепт: Грудки куриные (филе) 2 шт. Огурцы 5 шт. Биойогурт 150 мл Авокадо 2 шт. Лимон (сок) 0,5...
Основное блюдо
Архип Ахмелеев автор некоммерческой музыки
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (12 votes)

Рецепты передачи званый ужин

Мясной рулет Рецепт: Телятина (вырезка) 1,5 кг Перец болгарский 3 шт. Цукини 1 шт. Баклажан 1 шт. Морковь 3 шт. Виски 50...
Десерт
Архип Ахмелеев автор некоммерческой музыки
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (11 votes)

Рецепты передачи званый ужин

Фаршированные яблоки Рецепт: Яблоки красные 5 шт. Начинка: Яблоко зеленое 1 шт. Орехи грецкие 100г Мед 100...

Постные рецепты

постные рецепты фото
Фаршированный картофель С рисом и луком Рецепт: • 8 больших клубней картофеля • 3 луковицы • 1 стакан риса • 2 ст. л. томатной пасты • 2 ст. л. растительного масла • пучок укропа • соль...
постные рецепты фото
Фаршированные баклажаны С кедровыми орешками Рецепт: • 2 баклажана • 2 ст. л. лимонного сока • 2 красные луковицы • 4 ст. л. оливкового масла • 2 зубчика чеснока • 5 помидоров • 50 г разной зелени • 250...
постные рецепты фото
Овощное рагу Вместо огурца можно взять яблоко Рецепт: • 200 г грибов • 1 ст. л. растительного масла • кусочек корня сельдерея или петрушки • 1 луковица • 2-3 клубня картофеля • 200 г мякоти тыквы • 1 огурец...
постные рецепты фото
Бобы Рецепт: • 200 г бобов • 100 мл растительного масла • 4 луковицы • 3 ст. л. томатной пасты • 5 зубчиков чеснока • 2 лавровых листа • пучок укропа • соль...
...