ÐравитÑÑ
Рецепт:
Семга (филе) 800г
Креветки тигровые 200г
Гребешки морские 300г
Лук репчатый 1 шт.
Фасоль красная
консервированная 300г
Сыр плавленый 250г
Петрушка 1 пучок
Соль, лавровый лист и перец горошком по вкусу. Украсить петрушкой.
Мелко нарезать лук и обжарить на разогретом растительном масле, порезать рыбу кусочками и варить в кастрюле с закрытой крышкой. Измельчить петрушку. Нарезать креветки и морские гребешки. Кипящий бульон с рыбой посолить и добавить креветки, морские гребешки, консервированную фасоль, плавленый сыр, лавровый лист, черный перец горошком, обжаренный лук и измельченную зелень. Суп перемешать и варить еще 3 минуты. Готовый суп из морепродуктов налить в порционные тарелки и украсить веточкой петрушки.
ÐравитÑÑ
Дата рецепта:
19 мая 2011 Семга (филе) 800г
Креветки тигровые 200г
Гребешки морские 300г
Лук репчатый 1 шт.
Фасоль красная
консервированная 300г
Сыр плавленый 250г
Петрушка 1 пучок
Соль, лавровый лист и перец горошком по вкусу. Украсить петрушкой.
Мелко нарезать лук и обжарить на разогретом растительном масле, порезать рыбу кусочками и варить в кастрюле с закрытой крышкой. Измельчить петрушку. Нарезать креветки и морские гребешки. Кипящий бульон с рыбой посолить и добавить креветки, морские гребешки, консервированную фасоль, плавленый сыр, лавровый лист, черный перец горошком, обжаренный лук и измельченную зелень. Суп перемешать и варить еще 3 минуты. Готовый суп из морепродуктов налить в порционные тарелки и украсить веточкой петрушки.
Отзывы гостей:
Кирилл Костюк: вкус понравился, хотя не приемлет креветки.<br />
Юлия Гайнулова: не ест морепродукты.<br />
Александр Ганичев: не ест морепродукты, понравилось, добавил бы немного перца.<br />
Владимир Брилёв: услышал запах супа до того, как его внесли в комнату, фасоли было в меру и к месту.<br />
Добавить новый комментарий