Суп-пюре из морепродуктов Букет вкусов (рецепты: Званый ужин)

Оцените рецепт:

Автор:

Снежана Полянская флорист

Тип:

Основное блюдо

Дата рецепта:

17 марта 2011

Рецепт:
Картофель 300г
Кабачки 500г
Коктейль морской 500г
Язык морской (филе) 500г
Молоко 2 л
Сырки плавленые 2 шт.
Имбирь (корень) 20г
Креветки королевские 15 шт.

Универсальная приправа для рыбы по вкусу.

Нарезать мелко кабачки, картофель, имбирь и филе морского языка. В кастрюлю с молоком отправить все ингредиенты, кроме креветок, добавить универсальную приправу для рыбы и плавленые сырки, поставить на плиту и варить суп из морепродуктов 10 минут. Готовый суп взбить в блендере. Очистить креветки. Налить суп-пюре в глубокие тарелки и украсить креветками и пятнами паприки.

Отзывы гостей:

Вера Полетаева: запах подгорелого, и по вкусу очень подгорело, креветки были сырые, не ела, для званого ужина супы не подходят. Игорь Шывыдкин: суп бал сделан классно, профессионально. Игорь Наймилов: не нравятся такие супы в принципе. Олег Дадочкин: если бы не подгорел, то был бы не плохим.

ÐÑ€Ð°Ð²Ð¸Ñ‚ÑÑ

��...

Гость, Ср, 31/08/2011 - 11:50.

ммм очень даже вкусноо^^

ответить

Гость, Ср, 30/03/2011 - 12:27.

Суп очень интересный ,взяла на заметку обязательно попробую сделать.Жаль что пригорел тогда может флорист и заняла бы первое место и нам не пришлось бы еще раз видеть эту полетаеву ....