ÐравитÑÑ
Ингредиенты:
Филе страуса - 1 кг. сливки - 100 гр. майонез - 150 гр. чесночный соус - 150 гр. ананас консервированный лук Нарезать лук и нарезать кубиками филе страуса. Отдельно обжарить лук, отдельно обжарить страуса Порезать ананас кубиками и добавить его к поджаренному луку, еще немного протушить. Приготовить соус: майонез + чесночный соус + сливки. Должен получится по консистенции жидкой сметаны. В сковороду к поджаренному филе страуса добавить поджаренный лук с ананасами и залить чесночным соусом. Протушить до готовности. На порционные тарелки выложить мясо, украсить помидорами черри, маслинами и укропом. Подавать с макаронами.
ÐравитÑÑ
Автор:
Ирина Желанова, домохозяйка
Тип:
Основное блюдо
Дата рецепта:
31 марта 2010 Ингредиенты:Филе страуса - 1 кг. сливки - 100 гр. майонез - 150 гр. чесночный соус - 150 гр. ананас консервированный лук Нарезать лук и нарезать кубиками филе страуса. Отдельно обжарить лук, отдельно обжарить страуса Порезать ананас кубиками и добавить его к поджаренному луку, еще немного протушить. Приготовить соус: майонез + чесночный соус + сливки. Должен получится по консистенции жидкой сметаны. В сковороду к поджаренному филе страуса добавить поджаренный лук с ананасами и залить чесночным соусом. Протушить до готовности. На порционные тарелки выложить мясо, украсить помидорами черри, маслинами и укропом. Подавать с макаронами.
Отзывы гостей:
Очень вкусно. 
Добавить новый комментарий