Стейк из семги с овощными спагетти (лучшие рецепты передачи "Званый ужин")

Следующий рецепт
Оцените рецепт:
Нравится
4.46154
Средняя: 4.5 (13 votes)

Ваша оценка: Пусто

Автор: 
Мария Багновская, помошник руководителя, победитель недели
Тип: 
Основное блюдо
Дата рецепта: 
17 февраль 2010

Званый ужин, Стейк из семги с овощными спагеттиИнгредиенты:
Стейки семги - 5 шт Цукини - 3 шт Морковь крупная - 2 шт. Перец Соль лимон - 1 шт Соус песто Морковь и цукини на резать как спагетти (сначала токими пластинками, потом каждую пластинку на длинные тонки полоски). Обжарить морковь и цукини на разных сковородках, предварительно до состояния, чтобы при раскусывании немножко хрустели (не превратить в кашу!). приготовленные спагетти из моркови и цукини смешать и добавить соус песто. Отдельно каждый стейк из семги посолить поперчить, взбрызнуть соком лимона и обжарить на гриле. На порционные тарелки выложить сначала немного спагетти, сверху семгу, положить кусочек лимона и соус песто.

Отзывы гостей: 
Блюдо в принципе понравилось, особенно оригинальными показались овощные спагетти. Менее довольны остались те из гостей, которые мясо любят больше, чем рыбу.
Нравится
 
полностью моё блюдо.Готовлю.Вкусно
Ну, нормальное европейское блюдо, молодец!!!

Добавить новый комментарий

  • Allowed HTML tags: <strong><ul> <ol> <li>

More information about formatting options