ÐравитÑÑ
ÐравитÑÑ
Автор:
Лариса Меладзе, помощница по хозяйству
Тип:
Закуска
Дата рецепта:
6 декабря 2011 
Повтор 176 недели
Рецепт:
Креветки королевские – 15 шт.
Артишоки жареные (готовые) – 300 гр.
Помидоры вяленые – 300 гр.
Микс салатный – 300 гр.
Соус:
Масло оливковое – 50 мл.
Уксус бальзамический – 50 мл.
Горчица – 2 ч.л.
Сахар – 2 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Перец по вкусу.
Обжарить креветки несколько минут на разогретой сковороде.
Приготовить соус: в шейкер высыпать соль, сахар, добавить горчицу и свежемолотый черный перец, затем добавить бальзамический уксус и оливковое масло. Очень хорошо взболтать.
На порционную тарелку выложить салатный микс, по бокам выложить обжаренные креветки, сверху жареные артишоки и вяленые помидоры, полить соусом.
Отзывы гостей:
Ирина Ермошина: выглядел очень аппетитно, со вкусом, видны были все ингредиенты, выше всяких похвал, все ингредиенты любит, заправка отличная, браво.
Александра Дементьева: креветки вкусные, настолько нежно, что я влюбилась в этот салат, бальзамический уксус чувствовался слегка.
Анна Алимова: положила бы свежие помидоры.
Давид Гвинианидзе: очень понравилось, что было много зелени, это всегда потрясающе, вкус артишока очень приятный. 
Добавить новый комментарий