Рецепт:
Салат айсберг - 1 кочан
Салат руккола - 1 пучок
Помидоры черри
Кедровые орешки
Сухарики
Чеснок - 2 зубчика

Нарвать листья салата, нарезать помидоры черри на половинки. Выдавить пару чубчиков чеснока, добавить сухарики и кедровые орешки.
Заправка:
Смешать горчицу, бальзамический соус и сок половинки лимона.
Смешать заправку с салатом, посолить, поперчить. Сверху присыпать натертым пармезаном.