ÐравитÑÑ
ÐравитÑÑ
Автор:
Ирина Туманова, поэт, писатель, участник суперигры
Тип:
Закуска
Дата рецепта:
16 декабря 2011 
Повтор 182 недели
Рецепт:
Огурцы – 4 шт.
Яблоки – 2 шт.
Яйца (белки) – 3 шт.
Семга слабосоленая – 300 гр.
Салат листовой – 2 пучка
Айва – 5 шт.
Соус:
Вода – 100 мл.
Лимон (сок) – 1 шт.
Сливки – 200 мл.
Смесь пряных трав по вкусу. Украсить зеленым луком.
Из айвы подготовить формы, в которые затем будет складываться салат.
Нарезать семгу, огурцы.
Нарезать листья салата соломкой.
Приготовить соус: вылить теплую воду в смесь итальянских трав, добавить сок лимона, сливки и перемешать.
Все подготовленные ингредиенты смешать, заправить сливочным соусом и тщательно перемешать.
Выложить в подготовленные салатники из айвы.
Отзывы гостей:
Сергей Федосеев: набор ингредиентов в этом салате был достаточно хороший, но этот салат был слишком легкий, после него не почувствовалось утоление голода.
Марина Калинцева: замечательное сочетание ингредиентов в салате, но яблоко показалось лишним.
Сергей Пугачев: салат был легким, нежным, но не был особо сытным.
Андрей Вакалов: безумно понравился салат, нежненький, вкусненький, в нем все было на своих местах, всего в меру. 
Добавить новый комментарий