ÐравитÑÑ
ÐравитÑÑ
Автор:
Вероника Петросян, временно безработная
Тип:
Закуска
Дата рецепта:
2 марта 2010
Ингредиенты:
Сырой тунец
Инжир свежий
Оливковое масло
Клубника
Салат романа
Сыр с плесенью
Горчица
Бальзамический уксус
Мед
Тунец нарезать кубиками и обжарить. Нарезать клубнику и инжир на четвертинки. порвать листья салата, покрошить сыр на небольшие кубики. приготовить соус: оливковое масло, бальзамический уксус, 2 ст. л. горчицы, 2 ст. л. меда.
На порционные тарелки выложить листья салата, на них тунец, по краю тарелки клубнику и инжир и полить все соусом.
Отзывы гостей:
Закуска понравилась, вкусный тунец в сочетании с соусом похожий на курицу. Необычное сочетание с клубникой и инжиром. Недостаток : не понравился некоторым гостям сыр с плесенью. 


Добавить новый комментарий