Очистить авокадо и нарезать мелкими кубиками. Переложить в емкость для салата. Рукколу нарвать руками. Добавить разрезанные пополам помидоры черри. Креветки и гребешки обжарить и добавить в салат. Приготовить соус: смешать горчицу, оливковое масло и бальзамический уксус. Заправить полученным соусом салат. Илья Авербух в передаче Смак с Иваном Ургантом