ÐравитÑÑ
Рецепт:
Курица (филе) 500г
Шампиньоны 250г
Сельдерей (корень) 0.5 шт.
Огурцы соленые 3 шт.
Соль по вкусу. Перед подачей заправить смесью майонеза и горчицы. Выложить на листья салата, украсить редисом.
Нарезать мелкими кубиками отварную курятину и отварные шампиньоны. Почистить корень сельдерея и нарезать тонкой соломкой, соленые огурцы нарезать кубиками. Соединить все ингредиенты: курятину, вареные шампиньоны, корень сельдерея и соленые огурцы, все хорошо перемешать. Редис порезать кружочками. Приготовить соус: майонез смешать с горчицей. Салат из курицы заправить и перемешать непосредственно перед подачей. На порционную тарелку положить листья салата, оформить редисом и по центру выложить салат.
ÐравитÑÑ
Автор:
Роман Мурзенко руководитель курсов иностранных языков
Тип:
Закуска
Дата рецепта:
11 апреля 2011 Рецепт:Курица (филе) 500г
Шампиньоны 250г
Сельдерей (корень) 0.5 шт.
Огурцы соленые 3 шт.
Соль по вкусу. Перед подачей заправить смесью майонеза и горчицы. Выложить на листья салата, украсить редисом.
Нарезать мелкими кубиками отварную курятину и отварные шампиньоны. Почистить корень сельдерея и нарезать тонкой соломкой, соленые огурцы нарезать кубиками. Соединить все ингредиенты: курятину, вареные шампиньоны, корень сельдерея и соленые огурцы, все хорошо перемешать. Редис порезать кружочками. Приготовить соус: майонез смешать с горчицей. Салат из курицы заправить и перемешать непосредственно перед подачей. На порционную тарелку положить листья салата, оформить редисом и по центру выложить салат.
Отзывы гостей:
Ольга Ригина: действительно подошел бы сладкий перец, и чтото острое, нежный и вкусный. Александр Поклад: не яркое по виду нейтральное английское блюдо, вкусный салат в английских нейтральных традициях, хотелось чего-то более соленого, острого. Олеся Лашевцева: не солоный, не перченый, сам салат понравился, можно было бы добавить болгарский перец. Сергей Исай: не было в салате шика и помпезности, просто посидели поели. 
Добавить новый комментарий