Салат Прасинос с брынзой и огурцами (рецепты: Званый ужин)

Оцените рецепт:

Автор:

Наталия Безрукова студентка – музеолог

Тип:

Закуска

Дата рецепта:

20 декабря 2011

Повтор 188 недели
Рецепт:
Огурцы 5 шт.
Брынза 200г
Салат листовой 1 пучок
Соль и перец по вкусу. Заправить оливковым маслом

Порезать кубиками брынзу и порвать руками листья салата. Из огурцов вынуть семечки и крупно порезать, добавить к листьям салата, посолить, поперчить и заправить оливковым маслом. Сверху выложить брынзу.

Наталья Безрукова в передаче Званый ужин

Отзывы гостей:

Альбина Динчиля: легкий в приготовлении, обычно добавляет помидоры, красный лук и маслины или оливки, вкус обычный, вообще не салат. Ильян Владимиров: внешний вид закуски оказался сюрпризом, ровный вкус, не было высокой кулинарии, все очень просто и по-гречески. Роман Краус: пришелся по душе, хотя в нем не было ничего особенного, легкий, сытный и полезный. Сохи Шалейну: салат освежающий, добавил бы греческих специй.

ÐÑ€Ð°Ð²Ð¸Ñ‚ÑÑ

��...

Гость, Tue, 01/03/2011 - 12:39.

Званный ужин показывают (повторяют) в 13.00 Москвы

ответить

Ольга, Thu, 17/02/2011 - 23:45.

Наташа-музеолог - такая творческая профессия и вроде девочка воспитанная... Зачем ругалась на всю страну? да не один раз. Сильно разочаровала.

ответить

лариса, Ср, 16/02/2011 - 18:37.

"Званый ужин" теперь показывают утром в 6.30, рановато.

ответить

Гость, Ср, 16/02/2011 - 10:09.

Вот облом почему в программе нет,что ЗУ идет в другое время?

ответить

ангел, Tue, 15/02/2011 - 18:57.

Я бы в данный салат обязательно добавила помидоры, маслины, можно перчик болгарский и немножко лука, а так как то скучноват салат. Да и подача мне не понравилась я подавала бы порционно, красиво украсив.

ответить

Котя, Ср, 16/02/2011 - 14:03.

Наташа уверяла, что это один из повседневных традиционных греческих салатов. Именно такой она ела в Греции. Поверим ей. Если туда еще много чего добавить ( а можно и хочется ), то это будет уже ДРУГОЙ греческий салат или не греческий. Мне нравится пробовать все национальное в ЧИСТОМ виде, так лучше узнать и прочувствовать другую неизвестную мне культуру. Это ИНТЕРЕСНО. А дома, у себя, можно экспериментировать сколько влезет на свой вкус. ЗУ был в греческом стиле и хозяйка его выдержала. Как могла. Тема и атмосфера мне понравились.