1. Мелко нарезать лук тонко полукольцами. 2. Лук зеленый нарезать. 3. Редиски, сразу посыпать солью смешать, все находиться в реакции, пропитывается солью, потом добавить лимонный сок 1 лимон. Поставить отдельно. 4. Нарезать пекинскую капусту. 5. Листья салата нарезать. 6. Помидоры нарезать средне. 7. Огурцы 4 штуки лысые и с пупырышками нарезать. 8. Болгарский перец зеленый нарезать кусочками. 9. Авокадо почистить и нарезать кубиками. 10. Сельдерей нарезать. 11. Укроп нарезать. 12. Петрушка нарезать. 13. Орехи измельчить в блендере. 14. 1-на столовая ложка сахара. 15. Коньяк 2 столовые ложки. 16. Потереть сыр на терке. 17. Фасоль. 18. Зеленый горошек. 19. Соль. 20. Масло оливковое и подсолнечное пахнущее. 21. Душистый перец измельчить. 22. 1-н лимон целый выдавленный. 23. Реган.