Рецепт:

Лосось консервированный – 1 кг.
Хлеб белый – 200 гр.
Лайм (сок) – 2 шт.
Соус:
Горчица – 150 гр.
Майонез – 250 мл.
 

Нарезать белый хлеб на маленькие кубики и подсушить в сковороде без масла. Нарезать и размять лосось.

Лаймы нарезать на дольки (на шесть частей). Приготовить соус: смешать майонез с горчицей.

На декорированную салатными листьями тарелку выложить горкой лосось, полить соком от лосося, и соком лайма, затем сверху полить немного приготовленным соусом (выступает в роли лавы), затем немного лосося. Сверху присыпать подсушенными сухариками, предварительно немного раскрошив. Украсить дольками лайма, мандарина и маслинами.