Рецепт:

Дыня «торпеда» - 1 шт.
Курица (филе) – 1 кг.
Сыр твердый – 500 гр.
Соль, перец по вкусу. Заправить смесью с лимонным соком.

Дыню разрезать пополам вдоль, вынуть косточки. Мякоть дыни вынуть и нарезать мелкими кусочками. Из дыни должны получиться тарелки.
Нарезать отварное куриное филе и натереть сыр.
Приготовить заправку для салата: в майонез влить лимонный сок, посолить, поперчить и перемешать.
Смешать нарезанное куриное филе, терты, сыр, кусочки дыни и заправить приготовленной заправкой. Перемешать и выложить в половинку дыни.