Рецепт:

Фарш (говядина) – 500 гр.
Помидоры – 10 шт.
Помидоры черри – 200 гр.
Лук красный – 5 шт.
Сок томатный – 50 мл.
Кетчуп – 100 гр.
Сушеный базилик и смесь перцев по вкусу.

Обжарит фарш на сковороде на оливковом масле. Мелко нарезать лук , добавить к фаршу и еще обжарить.

Нарезать помидоры: крупные помидоры нарезать на восемь частей, маленькие – пополам. Добавить нарезанный лук, томатный сок, кетчуп, специи. Перемешать.
На порционную тарелку в центр выложить обжаренный фарш с луком. По краям выложить салат из помидоров.