Ирина Ермошина: молодец, что предложил заправить салат по собственному вкусу, очень любит такие салаты, вкус был очень освежающим и особенно приятно, что все ингредиенты были такими, какие используются в национальной итальянской кухне. Лариса Меладзе: в салате есть все ингредиенты, которые должны быть, просто великолепный вкус, какой-то симбиоз приятных ощущений, радость для души. Александра Дементьева: закуска выглядела достаточно аппетитно, очень понравился салат, зелень очень любит, не очень любит авокадо, но здесь нашла и съела все, поражена тем, что сочетание с лимоном и оливковым маслом дает такой вкус, салат был очень вкусным, поразило, что он не добавил туда соли, хотя сам сыр был соленым и этого вполне достаточно. Анна Алимова: очень понравилось, что в этом салате кедровые орешки, единственное, чтобы изменила, это форму подачи, такой салат лучше подавать порционно.