Рататуй (рецепты: Смак)

Предыдущий рецептСледующий рецепт
Знаменитость: 
Лариса Вербицкая
рецепты передачи смак (ведущий Иван Ургант)
В кастрюлю налить оливковое масло, порезать 2 луковицы крупными кубиками и поместить в кастрюлю, обжаривать на большом огне, куриное филе (грудки) 2 шт. нарезать крупными кубиками и обжаривать вместе с луком. Баклажаны и перец порезать крупными кубиками и добавить к луку и курице. Помидоры (4 шт.) порезать на 4 части и также обжарить вместе с остальными овощами. Также добавить по 9 шт. крупных маслин и оливок. Добавить чеснок несколько зубчиков и сельдерей порезанный крупными кубиками. Постоянно помешивая обжаривать.
Смак, Рататуй
Посолить, поперчить, добавить лук порей. Тимьян, розмарин, кинзу, петрушку, укроп, орегано нарезать и добавить к овощам с курицей. Добавить лавровый лист. Затем накрыть крышкой и тушить.
Смак, Рататуй
 

Добавить новый комментарий

  • Allowed HTML tags: <strong><ul> <ol> <li>

More information about formatting options

Постные рецепты

постные рецепты фото
Фаршированный картофель С рисом и луком Рецепт: • 8 больших клубней картофеля • 3 луковицы • 1 стакан риса • 2 ст. л. томатной пасты • 2 ст. л. растительного масла • пучок укропа • соль...
постные рецепты фото
Фаршированные баклажаны С кедровыми орешками Рецепт: • 2 баклажана • 2 ст. л. лимонного сока • 2 красные луковицы • 4 ст. л. оливкового масла • 2 зубчика чеснока • 5 помидоров • 50 г разной зелени • 250...
постные рецепты фото
Овощное рагу Вместо огурца можно взять яблоко Рецепт: • 200 г грибов • 1 ст. л. растительного масла • кусочек корня сельдерея или петрушки • 1 луковица • 2-3 клубня картофеля • 200 г мякоти тыквы • 1 огурец...
постные рецепты фото
Бобы Рецепт: • 200 г бобов • 100 мл растительного масла • 4 луковицы • 3 ст. л. томатной пасты • 5 зубчиков чеснока • 2 лавровых листа • пучок укропа • соль...
...