ÐравитÑÑ
Повтор 194 недели
Рецепт:
Бананы 5 шт.
Мороженое 300г
Соус:
Мед 100г
Коньяк 40 мл
Корица по вкусу.
Украсить кондитерским гелем, шоколадными и ванильными взбитыми сливками.
Бананы разрезать вдоль и поджарить. В коньяк добавить мед и немного корицы. На порционную тарелку выложить жареные бананы по две половинки – это будет брюшко пчелы, его надо щедро полить сиропом. Крылья и полосочки на брюшке нарисовать шоколадными сливками, ванильными сливками заполнить пчелиные крылышки, из мороженого сделать глазки. При помощи кондитерского геля нарисовать глаза и полить крылья медово-коньячным соусом.
ÐравитÑÑ
Автор:
Ирина Абишева Арт-директор сети мебельных салонов
Тип:
Десерт
Дата рецепта:
29 декабря 2011 Рецепт:
Бананы 5 шт.
Мороженое 300г
Соус:
Мед 100г
Коньяк 40 мл
Корица по вкусу.
Украсить кондитерским гелем, шоколадными и ванильными взбитыми сливками.
Бананы разрезать вдоль и поджарить. В коньяк добавить мед и немного корицы. На порционную тарелку выложить жареные бананы по две половинки – это будет брюшко пчелы, его надо щедро полить сиропом. Крылья и полосочки на брюшке нарисовать шоколадными сливками, ванильными сливками заполнить пчелиные крылышки, из мороженого сделать глазки. При помощи кондитерского геля нарисовать глаза и полить крылья медово-коньячным соусом.
Отзывы гостей:
Николай Демидов: алкоголь не употребляет. Вера Полетаева: скопировала ее десерт, много алкоголя, "мой десерт вкуснее". Константин Щербинин: хороший сладкий десерт, мороженое ужасное. Марина Василенко: очень вкусная пчела, приторно, но 5 баллов за оформление. 
Добавить новый комментарий