И на вид такие ужжжассные!Бр-р-р... САМИ ВЫ БРРРРР.... ЭТО БЕЗУМНО ВКУСНО, ЕСЛИ ПРАВЕЛЬНО ГОТОВИТЬ . А МЯСО КОНЕЧНО МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПО ЖИРНЕЕ, ТОГДА И СОКУ БУДЕТ МНОГО И ВКУСНЕЕ. НО РАЗУМЕЕТСЯ НЕ ЖИР СПЛОШНОЙ КЛАСТЬ И МЯСО ПОБОЛЬШЕ , А В РЕЦЕПТЕ КАРТОШКИ БОЛЬШЕ.

надо такое придумать на званый ужин бутерброды и булки готовить)))

И на вид такие ужжжассные!Бр-р-р...

Не правильно готовили это блюдо. Во-первых в треугольники курицу не ложат, должна быть мелко порезанная говядина. Можно добавить утку для сочности. Затем мясо, картошку, мелко порезанный лук перемешивают, добавляют соль, перец по вкусу. Тесто лучше сделать самими, дрожжевое. В кружочки выкладывается начинка и защипываются края в виде треугольника, только отверстия оставляют очень маленькими, а не такими как у автора. Укладывают на противень, смазывая каждый треугольник маслом (я использую растопленный жир). минут через 20-30, как начнут подрумяниваться, достают и заливают в отверстия заранее приготовленный бульон (вскипятить небольшое количество воды с 5-6 лавровыми листами). В каждый треуголиник 2-3 чайные ложки бульон. Ставят опять в духовку и доводят до готовности. Достав, нужно ненадолго накрыть сковородку пергаментной бумагой и вафельным полотенцем (минут на 5-10), тогда треугольники будут мягкими. Потом выложить на блюдо.