Главная » Рецепты Смак с Иваном Ургантом

Пирог с яблоками (рецепты передачи "Смак" с Иваном Ургантом)

Предыдущий рецептСледующий рецепт
Знаменитость: 
Лидия Николаевна Шукшина с дочерью Марией Шукшиной
рецепты передачи смак (ведущий Иван Ургант)
Состав: Масло сливочное - 200 гр. Сахар - 3/4 стакана Желтки - 3 шт. Белки - 4 шт. яблоки (лучше антоновка, кислые) - 7 шт. мука - 400 гр. Сахар с 3 желтками взбить, добавить размягченное масло, все растереть, добавить 400 гр. муки и замесить тесто, чтобы получилось достаточно твердым. Противень смазать сливочным маслом и тонко раскатать тесто на противне. Яблоки сверху уложить тонкими дольками на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы потом удобно резать. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до светло-коричневого цвета. В это время 4 белка взбить с 3/4 стаканом сахара, сахар добавлять постепенно. Достать пирог, сверху смазать взбитыми белками и снова поставить в духовку.
 
Гость, Ср, 03/08/2011 - 14:25.
и сколько с белками печ??
Гость, Sat, 16/04/2011 - 19:55.
А где комменты?
Гость, Ср, 31/08/2011 - 07:58.
Я думаю, надо выпекать до тех пор пока не зарумянится сверху.

Добавить новый комментарий

  • Allowed HTML tags: <strong><ul> <ol> <li>

More information about formatting options

Постные рецепты


Фаршированный картофель с рисом (Постные рецепты)
постные рецепты фото
Фаршированный картофель С рисом и луком Рецепт: • 8 больших клубней картофеля • 3 луковицы • 1 стакан риса • 2 ст. л. томатной пасты • 2 ст. л. растительного масла • пучок укропа • соль...

Фаршированные баклажаны (Постные блюда)
постные рецепты фото
Фаршированные баклажаны С кедровыми орешками Рецепт: • 2 баклажана • 2 ст. л. лимонного сока • 2 красные луковицы • 4 ст. л. оливкового масла • 2 зубчика чеснока • 5 помидоров • 50 г разной зелени • 250...

Рагу с грибами и тыквой (Постные блюда)
постные рецепты фото
Овощное рагу Вместо огурца можно взять яблоко Рецепт: • 200 г грибов • 1 ст. л. растительного масла • кусочек корня сельдерея или петрушки • 1 луковица • 2-3 клубня картофеля • 200 г мякоти тыквы • 1 огурец...

Тушеные бобы (Постные рецепты)
постные рецепты фото
Бобы Рецепт: • 200 г бобов • 100 мл растительного масла • 4 луковицы • 3 ст. л. томатной пасты • 5 зубчиков чеснока • 2 лавровых листа • пучок укропа • соль...
...