ÐравитÑÑ
Рецепт:
Печенье 400г
Сливочное масло 70г
Начинка:
Сгущенное молоко 400г
Яйца (желтки) 3 шт.
Лимон (сок) 1 шт.
Украсить клубникой, малиной, голубикой и ежевикой.
Печенье измельчить в миксере до мелкой крошки, сливочное масло размять и смешать с печеньем до однородной массы. В специальную форму пересыпать тесто, уплотнить и выпекать 15 минут при температуре 180°. Взбить желтки, затем, постоянно взбивая добавить тонкой струйкой сгущенное молоко, сок лимона. На готовый корж вылить начинку и выпекать при 180° 8 минут. Порезать клубнику, надрезая не до конца. На поверхность пирога красиво выложить ягоды. Пирог с ягодами готов!
ÐравитÑÑ
Автор:
Полина Добриян директор по продажам
Тип:
Десерт
Дата рецепта:
12 марта 2011 Печенье 400г
Сливочное масло 70г
Начинка:
Сгущенное молоко 400г
Яйца (желтки) 3 шт.
Лимон (сок) 1 шт.
Украсить клубникой, малиной, голубикой и ежевикой.
Печенье измельчить в миксере до мелкой крошки, сливочное масло размять и смешать с печеньем до однородной массы. В специальную форму пересыпать тесто, уплотнить и выпекать 15 минут при температуре 180°. Взбить желтки, затем, постоянно взбивая добавить тонкой струйкой сгущенное молоко, сок лимона. На готовый корж вылить начинку и выпекать при 180° 8 минут. Порезать клубнику, надрезая не до конца. На поверхность пирога красиво выложить ягоды. Пирог с ягодами готов!
Отзывы гостей:
Алекс Ч: на вид очень сочно и аппетитно, вкус потрясающий.
Александр Авдеев: очень красиво выглядел, восхищен вкусом.
Мария Агранович: безумно вкусно.
Николай Цихелашвили: необычный оттенок, по вкусу - пальчики оближешь 


Добавить новый комментарий