Главная » Рецепты передачи Званый ужин

Пататас с шашлычками (рецепты: Званый ужин)

Предыдущий рецептСледующий рецепт
Оцените рецепт:
Нравится
4.81081
Средняя: 4.8 (111 votes)

Ваша оценка: Пусто

Автор: 
Светлана Милосердова, директор туристического агентства, победитель мегафинала
Тип: 
Основное блюдо
Дата рецепта: 
16 сентября 2010
Пататас с шашлычкамиРецепт: Картофель молодой – 1,5 кг. Семга (филе) – 1 кг. Креветки королевские – 1 кг. Перец болгарский – 3 шт. Лук репчатый – 3 шт. Помидоры черри – 250 гр. Смесь соли и перца по вкусу. Маринад для рыбы и креветок Соус соевый – 400 мл. Сок лимона – 100 мл. Соус № 1: Сметана - 150 гр. Майонез – 3 ст.л. Чеснок – 4 зубчика Хмели-сунели по вкусу. Соус №2: Майонез – 200 гр. Кетчуп – 100 мл. Сок лимона- 50 мл. Нарезать рыбу размером с помидоры черри. В молодой картошке при помощи вилки сделать глубокие бороздки, чтобы при жарке она раскрылась. Обвалять картофель в смеси соли и перца. Обжарить во фритюре 10 минут (в кастрюле с разогретым подсолнечным маслом, накрыв крышкой).
Званый ужин, Светлана Милосердова
Замариновать рыбу в смеси соевого соуса и лимонного сока. Креветки замариновать аналогично: в смеси соевого соуса и лимонного сока. Нарезать кубиками перец и лук, также по размеру помидоров черри. Сформировать шашлычки: нанизать на шпажки рыбу и овощи, на отдельные шпажки - и креветки. Обжарить шашлычки на сковороде с маслом.
Званый ужин, Светлана Милосердова
Приготовить соус №1: смешать сметану с майонезом, добавить хмели-сунели и выдавленный чеснок. Приготовить соус № 2: смешать майонез, кетчуп и сок лимона.
Званый ужин, Светлана Милосердова Званый ужин, Светлана Милосердова
Нравится
 
Гость, Sat, 21/04/2012 - 16:43.
Валевич,ты должен был победить Света-сука
Гость Галина, Ср, 21/09/2011 - 12:35.
Света САМАЯ ЛУЧШАЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Гость Валентина04 08 11 16/40, Thu, 04/08/2011 - 16:37.
Света ,ты лучшая!!!!!
Гость Валентина, Thu, 04/08/2011 - 16:26.
100 процентов я за вашу доброту, внимание и за ваши восхитительные блюда!!!!
Гость Валентина, Thu, 04/08/2011 - 16:22.
фантастически добрая, приветливая, хорошая хозяюшка, приятно смотреть как она принимает гостей, как к ним относится, как составляет свои блюда!!!!!!!!!!Красота!!!!!!
Гость оляля, Thu, 02/06/2011 - 11:32.
восхищяюсь светой как человеком и кулинаром!!! нравится творческий подход к званому ужину и ее позитивное настроение. человек гармоничен и талантлив вовсем! удачи вам во всех ваших начинаниях!!!!
Ав Ав, Fri, 01/10/2010 - 19:19.
Супер!!!!!! Давно это готовлю и всем нравится!!!!!!! Особенно картошечка !!!!!!!!
Гость, Thu, 23/09/2010 - 14:36.
Света и ее рецепты безупречны!!! Но идея всем ставить по 100 баллов глупа. Хотя бы по тому, что в итоге все равно нужно выбирать лучшего участника для приза. И именно баллы решают этот вопрос. Не понятно почему Валевич и Шармила решили, что Света выиграла не справедливо? Бред! Все справедливо!
Гость, Tue, 21/09/2010 - 12:30.
Света и Петр - 1 место. Шармила - 2 Ирина - 3 валевич - 0
Гость, Tue, 21/09/2010 - 11:41.
Ребята, таким анитисемитизмом пропитаны все отзывы,что становится жаль Валевича! Он не очень красиво себя повел на голосовании,но зачем оскорблять человека? В передаче принимало участие не мало людей,которые делали подлости и они не были евреями, поэтому человеческие качества и национальность-это разные вещи. Я знаю евреев,которые являются исключительно порядочными людьми.Все люди разные.
Гость, Mon, 20/09/2010 - 14:13.
Светлана никогда не занижала оценки незаслуженно, а то, что в супер-игре она занизила оценки Елене Коробовой и Наталье Качусовой - так те сами спровоцировали подобную ситуация, и поделом им. О том террариуме даже сейчас вспоминать неприятно. А эта игра получилась очень интересная, и победитель - заслуженный!..
Гость, Mon, 20/09/2010 - 08:02.
Светлана, искренне поздравляю с победой ! Она Вм досталась заслуженно. Ваш ЗУ бал безукоризненным! И по-моему самым вкусным !
Гость, Sat, 18/09/2010 - 19:11.
Света! С ПОБЕДОЙ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Сегодня на работе все бурно, с восторгом обсуждали блюда ЗУ! Гаспачо по-андалузски и пататас с шашлычками собираются делать ВСЕ!!! Спасибо Вам!!! Вообще, участники понравились все - и Петр, и Ирина, и Шармила. Никому не понравился только Валевич.
Гость, Sat, 18/09/2010 - 13:31.
Хотелось бы немного уточнить. Голосовал свободно не только Валевич, но и Шармила, однако никто об этом не пишет, ведь никто не скажет, как говорят о еврее, что индианка - хитрая. А русских хитрых не бывает? Пусть каждый хорошо посмотрит на себя со стороны в разных ситуациях! Потом, это вообще как звучит - СГОВОР?! Это нравственно? В шоу есть определённые правила, которые нельзя нарушать, что должно быть известно юристу,и он же всех на это подбивает! И что в итоге? Всё-таки двум игрокам пришлось выбирать одного лучшего кулинара. А то, что Валевич голосовал свободно, по сердцу и своему вкусу, молодец! Не пошёл на поводу у толпы, как у нас традиционно любят поступать.
Гость, Mon, 20/09/2010 - 05:47.
А в чем, собственно, Валевич молодец? В том, что сначала был участником "сговора", принял его условия, а потом технично, в целях собственной выгоды, спрыгнул с него? Шармила, если и убирала 10 баллов, так хоть откровенно себя не возводила в превосходную степень, как это делал Валевич. Он голосовал свободно ДЛЯ своего сердца. Хорошо, что был такой "сговор"! Без него, может быть, не удалось выбрать лучшего, глядя друг другу в глаза, а заодно проверить друг друга на гнилость. Светлана, как всегда, молодец. Очень творчески и ответственно подходила к проведению своих вечеров на "Званом ужине". В принципе, все молодцы. Но Валевичу просто необходимо быть более скромным и менее самолюбивым.
Гость, Fri, 17/09/2010 - 21:11.
Валевич мудак!!!!!!!!!!!!! Понравились нам Светв и Пётр!!!!! Валевич оказался тухлым яйцом!!!!!
Гость, Fri, 17/09/2010 - 13:28.
Мне нравится Света сама, как человек. Справедливая и порядочная! И ужин ее - самый лучший!!! Света - с ПОБЕДОЙ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Гость, Fri, 17/09/2010 - 11:50.
МНЕ НРАВЯТСЯ ТОЛЬКО ЧЕТВЕРО И Я ЖЕЛАЮ ИМ ВСЯЧЕСКИХ УДАЧ!!!!!!!!!!!!!!
Гость, Fri, 17/09/2010 - 11:35.
Светлана, самовлюбленная очень. В предыдущих передачах занижала оценки, лишь бы победить. А тут такая правильная стала. Другие участника кроме Валевича , каждый нравиться по разному. Но Светлану и Валевича надо от них убрать.
Гость, Fri, 17/09/2010 - 10:38.
лддд
Гость, Fri, 17/09/2010 - 10:30.
Валевич - еврейская жмотяра, не мог Светке цветочек или винца преподнести.... как Пётр, например!!!)))????
Гость, Fri, 17/09/2010 - 11:41.
ВОСХИЩАЮСЬ ПЕТРОМ!!!!!!!! НАСТОЯЩИЙ ДЖЕНТЛЬМЕН!!!!!!!!! БЫТЬ ТАКИМ КАК ПЕТР НЕ КАЖДОМУ ДАНО!!!!!!!!!!!
Гость, Fri, 17/09/2010 - 10:28.
Р.S. распечатываю Светины рецепты в мою кулинарную книгу! Хотя рыбные шашлычки дома с дочей часто готовим... теперь хожу горжусь и говорю своим домашним: Я вас хормлю по мегафинальски...)))
Гость, Fri, 17/09/2010 - 10:26.
Болею за Петра на этой неделе! Но, отдаю должное Светлане, она была на своём ужине на высоте! Молодец!
Гость, Fri, 17/09/2010 - 10:15.
"Самовлюбленному мудаку валевичу" вообще здесь не место!!!
Гость, Fri, 17/09/2010 - 07:43.
Светлана, ты молодец! Всё очень изысканно, фантазийно и щедро. Впрочем, мне нравятся почти все участники этого мега-финала. По-прежнему, продолжает юлить Валевич, готовый всеми правдами и неправдами оттяпать себе посудомойку. Я понимаю, что каждый хочет победить, но, конечно, самым справедливым было бы, как предложила Света, если бы все поставили бы друг-другу высший балл, а потом уже открытым голосованием выбрали бы победителя... Я думаю, что Пётр в данной ситуации незаслуженно окажется на последнем месте: очень порядочный, благородный человек и гостеприимный хозяин! Думаю, что так считают многие.
Гость, Fri, 17/09/2010 - 11:47.
СВЕТЛАНА - ВЫ СУПЕР!!! ВЫ ДИКИЙ ВОСТОРГ !!!
Гость, Fri, 17/09/2010 - 11:46.
ПЕТР СКАЗАЛ ПРО ИХ КОМПАНИЮ, ЧТО ОНА ЕМУ НРАВИТСЯ И ЧТО ПОСЛОВИЦА ПРО ТУХЛОЕ ЯЙЦО, КОТОРОЕ НЕ ПОРТИТ КАШУ - ЭТО НЕ ПРО НИХ! Посмотрим, посмотрим, что -то будет сегодня?
Гость, Fri, 17/09/2010 - 06:09.
это самая лучшая на Званном ужине. очень творческий подход к блюдам. самовлюблённому мудаку валевичу место 1 от конца .

Добавить новый комментарий

  • Allowed HTML tags: <strong><ul> <ol> <li>

More information about formatting options

  • Уборка офисов

    Купил здесь дешевая уборка офисов на совесть и чистка ковролина.

    www.clean.ekoset.ru