ÐравитÑÑ
Рецепт:
Масло сливочное 150г
Шоколад 150г
Яйца 6 шт.
Сахар 1,5 ст.л.
Коньяк 50 мл
Орехи грецкие 200г
Украсить орехами.
Растопить шоколад с маслом. Взбить желтки с сахаром, отдельно взбить белки с сахаром. Аккуратно соединить взбитые желтки со взбитыми желтками, затем влить растопленный шоколад, добавить коньяк и измельченные орехи, перемешать миксером и разлить по креманкам. Шоколадный десерт охладить.
ÐравитÑÑ
Автор:
Михаил Сааков маркетолог-фрилансер
Тип:
Десерт
Дата рецепта:
20 сентября 2011 Масло сливочное 150г
Шоколад 150г
Яйца 6 шт.
Сахар 1,5 ст.л.
Коньяк 50 мл
Орехи грецкие 200г
Украсить орехами.
Растопить шоколад с маслом. Взбить желтки с сахаром, отдельно взбить белки с сахаром. Аккуратно соединить взбитые желтки со взбитыми желтками, затем влить растопленный шоколад, добавить коньяк и измельченные орехи, перемешать миксером и разлить по креманкам. Шоколадный десерт охладить.
Отзывы гостей:
Виолетта Иванова: должно немного застыть в морозилке, а так ничего, вкусно.
Олеся Малибу: не стала есть десерт, он шоколадный, жирный и в летний день не приемлем.
Владимир Меркушев: этот десерт браво, очень вкусно, потрясающе.
Антон Торочкин: не понравилось, сам вид, должно быть больше шоколада, более вязкая масса. 
Добавить новый комментарий