ÐравитÑÑ
Рецепт:
Фарш (говядина и свинина) 2 кг
Лук репчатый 1 шт.
Мука 1 стакан
Яйца 4 шт
Чеснок 1 зубчик
Универсальная приправа и сушеный базилик по вкусу. Подавать с вареным картофелем в сметане с зеленью.
Отварить картофель. Мелко покрошить зелень и репчатый лук. В фарш добавить яйца, смесь приправ для мяса, щепотку сушеного базилика, муку и тщательно перемешать, добавить выдавленный чеснок, репчатый лук, немного укропа. Котлеты сформировать, обвалять в муке и обжарить на растительном масле. В отварной картофель добавить несколько ложек сметаны и зелень, перемешать. Подавать котлеты мясные порционно с картофелем, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.
ÐравитÑÑ
Автор:
Александр Авдеев татуировщик
Тип:
Основное блюдо
Дата рецепта:
13 марта 2011 Рецепт:Фарш (говядина и свинина) 2 кг
Лук репчатый 1 шт.
Мука 1 стакан
Яйца 4 шт
Чеснок 1 зубчик
Универсальная приправа и сушеный базилик по вкусу. Подавать с вареным картофелем в сметане с зеленью.
Отварить картофель. Мелко покрошить зелень и репчатый лук. В фарш добавить яйца, смесь приправ для мяса, щепотку сушеного базилика, муку и тщательно перемешать, добавить выдавленный чеснок, репчатый лук, немного укропа. Котлеты сформировать, обвалять в муке и обжарить на растительном масле. В отварной картофель добавить несколько ложек сметаны и зелень, перемешать. Подавать котлеты мясные порционно с картофелем, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.
Отзывы гостей:
Мария Агранович: очень вкусно. Полина Добриян: выглядело по-домашнему, вкусно. Алекс Че: простоват внешний вид, котлеты понравились, но слишком много лука. Николай Цихелашвили: по вкусу картошка со сметаной и зеленью хорошо сочеталась с котлетами. 
Добавить новый комментарий