Повтор 161 недели
Рецепт:

Хлеб белый круглый – 5 шт.
Капуста цветная – 1 кг.
Брокколи – 1 кг.
Морковь – 1 шт.
Кубики бульонные овощные - 2шт.
Сливки 10% - 100 мл.
Креветки королевские очищенные – 1 кг.
Перец чили – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика.
Украшение: Салатный микс, кедровые орешки и помидоры черри.

Подавать с солью, перцем, сухариками, тертым пармезаном, оливковым маслом, сметаной, свежей зеленью и соевым соусом.

Порезать пополам помидоры черри, лимон порезать дольками. Порезать морковь. В кипящую воду забросить овощи: морковь, брокколи и цветную капусту и добавить овощные бульонные кубики. Поставить на плиту на 10 минут. На раскаленную сковородку с маслом добавить чеснок раздавленные ножом и перец чили разрезанный вдоль (чтобы масло было ароматное). В течении минуты обжарить, вынуть овощи и загрузить королевские креветки. Обжаривать 2 минуты, периодически помешивая. Сваренные овощи не вынимая из бульона взбить блендером. Добавить сливки (100 мл) и смешать блендером. В супницу, сделанную из хлеба, выложить креветки, залить капустную похлебку и украсить ломтиком лимона с одной креветкой.

Блюдо украсить салатным миксом, кедровыми орешками и помидорами черри.