Продукты: 150 г макарон, 10-12 помидорчиков черри, 2 ст. ложки сметаны, 1 корешок имбиря, пучок зеленого лука, 10-12 помидорчиков черри, немного свежего базилика, 1 ч. ложка сахара, оливковое масло, морская соль, свежемолотый черный перец. Рецепт: Отварить макароны (бантики) в подсоленной воде. Крупно порезать зеленый лук. Натереть на мелкой терке очищенный корень имбиря. Разогреть в большой сковороде 2-3 ст. ложки оливкового масла и хорошо прогреть имбирь и лук на медленном огне. Добавить помидоры черри и сахар, все перемешать, посолить и поперчить. Добавить сметану и все еще раз перемешать. Выложить в сковороду отваренные макароны, полить их слегка оливковым маслом пермешать с помидорами, имбирем и зеленым луком и немного прогреть. Подавать горячими или как холодный салат, присыпав базиликом.