ÐравитÑÑ
Лук крымский – 3 шт.
Помидоры – 3 шт.
Авокадо – 1 шт.
Варенные яйца – 3 шт.
Капуста краснокочанная – ? кочана
Морковь – 4 шт.
Кубики бульонные
Уксус – 3 ч.л.
Растительное масло – 6 ч. л.
Майонез – 4 ч.л.
Натереть морковь на крупной терке. Порезать лук кольцами и помидоры кружочками. Порезать капусту и немного пожать руками, чтобы была мягче. Порезать яйца кружочками и авокадо кусочками.
Выложить на блюдо слой морковки в центр три горки капусты (глаза и рот), по кругу капусту. Сверху по кругу кружочки помидор, на каждый кружочек кольца лука и рядом кружочки яиц.
Сделать соус: 3 ч. ложки уксуса + 6 чайный ложек растительного масла + 4 чайные ложки майонеза + ? бульонного кубика, перемешать и полить салат.
ÐравитÑÑ
Автор:
Лоик Ландри, студент РУДН
Тип:
Закуска
Дата рецепта:
25 марта 2010
Отзывы гостей:
Просто, вкусно. 


Добавить новый комментарий