Лодочки из жарких стран с семгой в авокадо (лучшие рецепты передачи "Званый ужин")

Оцените рецепт:

Автор:

Ирина Желанова, домохозяйка

Тип:

Закуска

Дата рецепта:

31 марта 2010

Слабосоленая семга - 300 гр. Авокадо - 5 шт. Яйца варенные - 5 шт. Лук репчатый укроп - 1 пучок майонез Нарезать мелкими кубиками семгу и яйца. Авокадо разрезать на половинки, вынуть косточки и ложкой вынуть сердцевину, чтобы получились лодочки. Мякоть авокадо нарезать кубиками. Смешать семгу, яйца, мякоть авокадо, нарезанный лук, нарезанный укроп и майонез. Полученным салатом наполнить лодочки. На каждую порционную тарелку выложить лист пекинской капусты и 2 лодочки. Каждую лодочку присыпать порезанным варенным яйцом. Рядом украсить помидорами черри, маслинами и веточкой укропа. ÐÑ€Ð°Ð²Ð¸Ñ‚ÑÑ

��...

ГостьСВЕТА, Sun, 15/04/2012 - 10:23.

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! ТОЛЬКО МАЙОНЕЗ НЕ В ТЕМУ!!! ТАКИЕ ПРОДУКТЫ ТАК БЕЗДАРНО ИСПОРТИТЬ!!!

ответить

ГостьСВЕТА, Sun, 15/04/2012 - 10:23.

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! ТОЛЬКО МАЙОНЕЗ НЕ В ТЕМУ!!! ТАКИЕ ПРОДУКТЫ ТАК БЕЗДАРНО ИСПОРТИТЬ!!!

ответить

Гость, Sun, 25/12/2011 - 22:45.

А,кстати,вот возник вопрос:авокадо разрезали на половинки,да?вынули ядро?Ну а какую же мякоть резать кубиками?Там как раз останется только лодочки .Они если жесткое авокадо,то будут ровными.А если мягкое-не будут лодочками,развалятся...А мяготь то какую брать?Оставить лодочки тонкими и лишнюю мяготь соскаблить со стенок,так?Вот поподробнее ,пожалуйста,об этом...

ответить

Гость, Sun, 25/12/2011 - 22:39.

ЗДЕСЬ НИЧЕГО НЕ НАПИСАЛИ О ТОМ,ЧТО АВОКАДО ЛЮБИТ ЛИМОН,ИНАЧЕ ПОТЕМНЕЕТ.ДУМАЮ,ЧТО ПРЕЖДЕ ,ЧЕМ НАЧИНЯТЬ АВОКАДОВЫЕ ЛОДОЧКИ,САМО АВОКАДО НУЖНО ХОРОШО СБРЫЗНУТЬ ЛИМОННЫМ СОКОМ.КСТАТИ,И РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ ЛИМОН ЛЮБЯТ.СДЕЛАЮ ТАКОЙ САЛАТ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ,ИНГРЕДИЕНТЫ СОВМЕСТИМЫ И МНЕ НРАВЯТСЯ.НАДЕЮСЬ.БУДЕТ ВКУСНО!СПАСИБО!