ÐравитÑÑ
Рецепт:
Сулунгуни 500г
Кинза 1 пучок
Тархун 1 пучок
Мята 1 пучок
Тесто:
Мука 750г
Вода 150 мл
Соль по вкусу.
Выложить на листья салата. Подавать с грузинскими соусами (сладкий, ткемали, сацебели и аджика).
В муку налить воду, добавить щепотку соли, вымесить, раскатать и сделать кружочки. Натереть сыр, разделить на две части, нарезать зелень. Одно часть сыра смешать с зеленью. Вылепить вареники с двумя вариантами начинки. Варить несколько минут, подавать с разными грузинскими соусами
ÐравитÑÑ
Автор:
Роман Краус, управляющий в клубе караоке
Тип:
Основное блюдо
Дата рецепта:
7 февраль 2011 Рецепт:Сулунгуни 500г
Кинза 1 пучок
Тархун 1 пучок
Мята 1 пучок
Тесто:
Мука 750г
Вода 150 мл
Соль по вкусу.
Выложить на листья салата. Подавать с грузинскими соусами (сладкий, ткемали, сацебели и аджика).
В муку налить воду, добавить щепотку соли, вымесить, раскатать и сделать кружочки. Натереть сыр, разделить на две части, нарезать зелень. Одно часть сыра смешать с зеленью. Вылепить вареники с двумя вариантами начинки. Варить несколько минут, подавать с разными грузинскими соусами
Отзывы гостей:
Ольга Вуль блюдо удалось.
Нора Адам очень понравилось, но не хватило остроты (перец или чеснок).
Сергей Бабанышев понравилось, особенно разнообразие соусов.
Владимир Ераносян в восторге.
Добавить новый комментарий