Ингредиенты:
лаваш тонкий
твердый сыр
укроп, петрушка
зеленый лук
Сыр потереть на крупной терке, порезать зелень, перемешать с сыром и посолить. Лаваш разрезать, внутрь положить начинку и сложить конвертиком. Обжарить на подсолнечном масле на сковородке. (хорошо брать с собой на природу)
Гость, Ср, 08/09/2010 - 21:51.
Это не кутабы. Почему конвертики? Кутабы бывают в форме полумесяца!!!!!
Кутабы готовят из крутого теста, а не из лаваша!!!!!
Марине Голуб надо бы зайти в какой-нибудь ресторан с Азербайджанской кухней,
и заказать настоящие Бакинские кутабы.
Добавить новый комментарий