Рецепт:
Кус-кус 4 пакетика
Курица 1 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Морковь 2 шт.
Чеснок 4 зубчика
Помидоры
Курага
Розмарин
Перец розовый горошек

Порезать курицу на небольшие порционные кусочки, измельчить лук. Морковь почистить и натереть на крупной терке, раздавить и нарезать чеснок. В разогретом казане обжарить на растительном масле курицу до золотистой корочки. В сковородке разогреть оливковое масло и обжарить лук, добавить его к курице и пару минут обжарить, добавить чеснок, обжаривать, периодически помешивая, затем добавить морковь. Почистить помидоры и нарезать кубиками или натереть на терке. Когда морковь обжарится, добавить помидоры и обжарить, постоянно помешивая, посолить. Курагу порезать на 4 части и добавить к мясу, добавить листики розмарина и розовый перец, влить горячую воду и тушить до готовности, в конце добавить кус-кус в пакетах 4 шт. Когда кус-кус готов, разрезать пакетики и перемешать, если разрезать пакетики сразу, то будет каша.