ÐравитÑÑ
Рецепт:
Куриные крылышки 10шт.
Гречка 300г.
Универсальная приправа, прованские травы, специи для курицы. соль, перец. сушеные укроп и петрушка по вкусу.
В кипящую воду положить куриные крылышки, добавить специи: прованские травы. сушеные петрушку и укроп, специи для курицы, черный молотый перец.
В маленькую кастрюлю с кипящей водой всыпать крупу, соль. укроп. петрушку. накрыть крышкой и варить до готовности.
Приготовить соус: потереть морковь на крупной терке, порезать лук и помидоры. На разогретую сковородку положить морковь, лук и пассировать их на растительном масле до золотистого цвета, затем добавить помидоры., накрыть крышкой и тушить до готовности.
На порционные тарелки положить куриные крылышки, рядом гарнир из гречки и овощной соус.
ÐравитÑÑ
Автор:
Юлиана Крылова певица и модель
Тип:
Основное блюдо
Дата рецепта:
2 декабря 2011 Куриные крылышки 10шт.
Гречка 300г.
Универсальная приправа, прованские травы, специи для курицы. соль, перец. сушеные укроп и петрушка по вкусу.
В кипящую воду положить куриные крылышки, добавить специи: прованские травы. сушеные петрушку и укроп, специи для курицы, черный молотый перец.
В маленькую кастрюлю с кипящей водой всыпать крупу, соль. укроп. петрушку. накрыть крышкой и варить до готовности.
Приготовить соус: потереть морковь на крупной терке, порезать лук и помидоры. На разогретую сковородку положить морковь, лук и пассировать их на растительном масле до золотистого цвета, затем добавить помидоры., накрыть крышкой и тушить до готовности.
На порционные тарелки положить куриные крылышки, рядом гарнир из гречки и овощной соус.
Отзывы гостей:
Леонид Броневой: гречка была слишком разваренная, очень понравился соус, он подходит к гречке, куриные крылья всегда вкусные, это беспроигрышный вариант.
Архип Ахмелеев: внешне блюдо выглядело обыденно, но на вкус это блюдо было здоровским, соус ел с удовольствием, гречку любит, мясо отделялось от костей, но для гостей не стал бы готовить такое домашнее блюдо.
Ольга Кан: все очень понравилось, курица нежная и поджарка вкусная, только гречка немного переваренная, ее стоит готовить с меньшим количеством воды.
Алексей Смирнов: вкусная гречка и крылья, но все было очень примитивно. 
Добавить новый комментарий