ÐравитÑÑ
Автор:
Александр Савин, "Русский Паваротти"
Тип:
Закуска
Дата рецепта:
5 ноября 2010
Рецепт:
Креветки королевские – 1 кг.
Бекон (нарезка) – 200 гр.
Соль, перец по вкусу. Выложить на листья салата. Украсить лимоном и помидорами черри. Подавать с красной икрой и яблоком, наполненным гречишным медом.
Очистить креветки, оставляя голову и хвостик. Нарезать бекон на полоски. Нарезать лимоны дольками и помидоры черри пополам.
Каждую креветку завернуть в бекон, оставляя голову и хвостик. Скрепить зубочисткой. Обжарить креветки в беконе на растительном масле. Посолить и поперчить.
Подавать порционно: на тарелку выложить салатные листья, сверху выложить по 6 креветок, украсить помидорами и лимоном.



Добавить новый комментарий