ÐравитÑÑ
Рецепт:
Клубника замороженная 500г
Яйца (белки) 2 шт.
Сахар 100г
Украсить свежей клубникой.
Красиво порезать свежую клубнику. Замороженную клубнику взбить блендером, добавить сахар и перемешать. Затем добавить яичные белки и хорошо взбить до воздушности. Готовый мусс выложить в креманки и украсить свежей клубникой.
ÐравитÑÑ
Автор:
Антон Торочкин коммерческий директор
Тип:
Десерт
Дата рецепта:
23 сентября 2011
Клубника замороженная 500г
Яйца (белки) 2 шт.
Сахар 100г
Украсить свежей клубникой.
Красиво порезать свежую клубнику. Замороженную клубнику взбить блендером, добавить сахар и перемешать. Затем добавить яичные белки и хорошо взбить до воздушности. Готовый мусс выложить в креманки и украсить свежей клубникой.

Отзывы гостей:
Виолетта Иванова: десерт выглядел ярко, по-летнему, охлаждал, вкусно, добавила бы сахар, не стала бы ставить в морозилку.
Олеся Малибу: похоже на мороженое, на дне лежал лед и это минус.
Владимир Меркушев: передержал десерт в холодильнике, ничего необычного.
Михаил Саков: вкусно, но больше похоже на щербет, упущение, то, что он переохлажден, внутри были кусочки льда. 


Добавить новый комментарий