Картофель очистить, нарезать и пропустить через соковыжималку (смешать мякоть с соком) или же можно натереть на терке.
 

Мелко нарезать лук и мясо и обжарить на растительном масле до золотистости лук и полуготовности мяса.

Затем перемешать картофельную массу и лук с мясом и посолить.
Выложить в горшочки, сверху положить несколько листиков лаврового листа. Выпекать при температуре 150 градусов в течение 50 минут.