Продукты: чеснок, лук 1 штука морковь 1 штука, 0,5 кг фарша (пополам говядина и свинина), помидоры, томатная паста, базилик, красное вино 50 грамм, спагетти. Приготовление соуса: на растительном масле поджарить кусочки чеснока, вынуть его, в сковородку положить нарезанный кубиками лук, поджарить, добавить порезанную кусочками морковь, поджарить, затем положить фарш, также немного поджарить, а потом добавить нарезанные помидоры и томатную пасту, посолить, добавить немного сахара, красное вино, нарезанный базилик и тушить. Чем дольше тушиться - тем вкуснее соус. Сварить спагетти. Подавать на стол спагетти, а сверху полить соусом.