ÐравитÑÑ
ÐравитÑÑ
Автор:
Вероника Петросян
Тип:
Основное блюдо
Дата рецепта:
13 марта 2010
Ингредиенты:
Салат романа Консервированные ананасы – 300 г
Консервированные персики – 300 г
Орешки кешью – 300 г.
Сливки 15% - 500 г
Филе индейки – 1 кг.
Мука – 2 ст. ложки
Универсальная приправа
Порезать филе индейки маленькими кубиками, порезать ананасы и персики.
Приготовить соус: сливки + приправа + мука, перемешать.
Индейку выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, поджарить 2 минуты, чтобы мясо схватилось, добавить фрукты, орешки кешью, залить соусом и тушить 7-10 минут.
Подать порционно на листьях салата.
Отзывы гостей:
Блюдо понравилось, необычно с персиками и ананасами. 


Добавить новый комментарий