Рецепт:

Филе индейки
Оливковое масло 3 ст.л.
Соевый соус 3 ст.л.
Специи для птицы
Сметана, зелень
Овощи: кабачок, цукини, репчатый лук.

Филе индейки нарезать тонкими длинными полосками, промокнуть салфеткой. Замариновать в равных пропорциях оливкового масла 3 ст.л. и 3 ст.л. соевого соуса, добавив специи (лучше всего 3 часа в холодильнике). Затем мясо достать, промокнуть салфеткой и обжарить на гриле. Овощи нарезать и обжарить на гриле (цукини, кабачки, лук). При подаче овощи и мясо немного полить сметаной и посыпать зеленью.