ÐравитÑÑ
ÐравитÑÑ
Автор:
Лариса Меладзе, помощница по хозяйству
Тип:
Десерт
Дата рецепта:
6 декабря 2011
Повтор 176 недели
Рецепт:
Грейпфрут – 3 шт.
Крем:
Сметана 35% - 300 гр.
Йогурт натуральный – 300 гр.
Сахарная пудра и сахар по вкусу.
Очистить грейпфрут от всех пленок.
Выложить на блюдо для выпекания в центр часть очищенного грейпфрута, нарезанный крупными кусками.
Смешать йогурт со сметаной и получившимся кремом залить кусочки грейпфрута. Сверху присыпать сахаром и сахарной пудрой. Выпекать при температуре 230 градусов 4 минуты.
В креманки выложить оставшуюся часть очищенного грейпфрута. Сверху выложить грейпфрут запеченный в сметане и йогурте. Охладить. Перед подачей украсить дольками грейпфрута и красной смородиной.

Отзывы гостей:
Ирина Ермошина: Лариса такая молодец.
Александра Дементьева: самое оно, вкус йогурта заглушал кислинку самого грейпфрута и придавал более нежный, сливочный вкус
Анна Алимова: Внешний вид десерта был ярким, любит все яркое.
Давид Гвинианидзе: вкусно, горечь, которую не любит в грейпфруте, сегодня как бы растворилась в десерте. 


Добавить новый комментарий