ÐравитÑÑ
Повтор 200 недели
Рецепт:
Свинина (шейка) 1 кг
Капуста квашеная 400г
Картофель 8 шт.
Чеснок 1 головка
Морковь 3 шт.
Брокколи 150г
Сыр 200г
Вода 100 мл
Соль, сушеные укроп и петрушка, лавровый лист по вкусу.
Нарезать картофель небольшими кусочками, морковь кубиками, мясо. Натереть сыр на крупной терке. На дно горшочка, заранее смазанного сливочным маслом, выложить кусочки свинины, посолить, приправить сушеным укропом и петрушкой, добавить лавровый лист. Следом выложить побольше квашеной капусты, картофель, морковь и брокколи. Посолить и притрусить тертым сыром. Долить в горшочки воды и отправить в духовку, разогретую до 200º на 60 минут. Подавать мясо в горшочках.
ÐравитÑÑ
Автор:
Эжен Баев детский поэт
Тип:
Основное блюдо
Дата рецепта:
12 января 2012 Рецепт:
Свинина (шейка) 1 кг
Капуста квашеная 400г
Картофель 8 шт.
Чеснок 1 головка
Морковь 3 шт.
Брокколи 150г
Сыр 200г
Вода 100 мл
Соль, сушеные укроп и петрушка, лавровый лист по вкусу.
Нарезать картофель небольшими кусочками, морковь кубиками, мясо. Натереть сыр на крупной терке. На дно горшочка, заранее смазанного сливочным маслом, выложить кусочки свинины, посолить, приправить сушеным укропом и петрушкой, добавить лавровый лист. Следом выложить побольше квашеной капусты, картофель, морковь и брокколи. Посолить и притрусить тертым сыром. Долить в горшочки воды и отправить в духовку, разогретую до 200º на 60 минут. Подавать мясо в горшочках.
Отзывы гостей:
Кирилл Костюк: не хватило мяса, слишком много капусты, вкуса не понял.
Ольга Ригина: запах очень аппетитный, понравилось, все хорошо сочеталось.
Карен Александрян: выглядело и пахло как щи, смутило обилие различной капусты.
Анна Карманова: мясо мягчайшее, очень вкусно, не могла оторваться. 
Добавить новый комментарий