Фрукты в ананасе Аромат женщины (рецепты: Званый ужин)

Оцените рецепт:

ÐÑ€Ð°Ð²Ð¸Ñ‚ÑÑ

Автор:

Сохи Шалейну преподаватель в школе ди-джеев

Тип:

Десерт

Дата рецепта:

18 января 2012

Повтор 201 недели
Рецепт:
Ананасы 5 шт.
Манго 1 шт.
Клубника 200г

Сироп:
Сок ананаса 200г
Текила 100 мл
Ликер апельсиновый 100 мл
Сахар тростниковый 50г

Украсить кумкватом, коктейльными соломками и мишурой, подавать с сорбетом из фруктового пюре.

Срезать верхнюю и нижнюю часть ананаса и вырезать середину, оставив только стенки. Порезать клубнику, почистить и порубить манго и мякоть ананаса. В шейкер с ананасовым соком в равных долях влить текиллу и ананасовый сок, всыпать тростниковый сахар и взболтать. Фрукты перемешать. Емкость из ананаса плотно установить в креманку и наполнить фруктовым салатом, украсить кумкватом коктейльными соломками и мишурой. Перед подачей добавить конусы из фруктового сорбета и полить сиропом.

Отзывы гостей:

Карен Александрян: подача впечатлила и добила, очень вкусно и красиво, впервые за 5 лет такая вкуснятина. Вера Полетаева: очень красивая подача, понравилось, вкусно, но очень просто и банально. Лариса Меладзе: десерт действительно очень вкусный и в теме вечера, гавайский. Сергей Пугачев: вид не удивил, действительно гавайские десерты часто подают в ананасе, очень нравится ликер, который впитали фрукты.

ÐÑ€Ð°Ð²Ð¸Ñ‚ÑÑ

��...

Анна.S, Sat, 28/01/2012 - 20:07.

Очень красивая подача десерта!!! Очень впечатлило и должно быть это очень вкусно!А насчёт банальщины...в зеркало надо бы вам, барышня, почаще смотреться! Вам простите за выражение хоть в жопу масла залей...