Главная » Рецепты передачи Званый ужин

Фруктовый салат с ветчиной и сельдереем Вива Барса (рецепты: Званый ужин)

Предыдущий рецептСледующий рецепт
Оцените рецепт:
Нравится
4.73913
Средняя: 4.7 (23 голосов)

Ваша оценка: Пусто

Автор: 
Эраст Галумов издатель
Тип: 
Закуска
Дата рецепта: 
27 января 2012
ЗВаный ужин фото
Салат с ветчиной
Рецепт:
Руккола 200г
Дыня 400г
Груши 2 шт.
Грейпфрут 1 шт.
Сельдерей (корень) 200г
Ветчина пармская 250г
Пармеджано Реджано 100г

Украсить оливками.

Соус:
Масло оливковое 70 мл
Соус соевый 30 мл
Сок лимонный 50 мл
Орех грецкий 50г
Укроп 1 пучок
Петрушка 1 пучок

Соль, перец и хмели-сунели по вкусу.

Корень сельдерея натереть, груши, грейпфрут и дыню нарезать. Для соуса соединить оливковое масло с соевым соусом и соком лимона, добавить измельченные грецкие орехи и мелко рубленные укроп и петрушку, посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и перемешать. На порционные тарелки полумесяцем выложить рукколу, рядом дыню, грушу и грейпфрут, посыпать тертым корнем сельдерея, сверху выложить розочки из пармской ветчины, украсить салат с ветчиной оливками, посыпать пармезаном и полить соусом.
Званый ужин

Отзывы гостей: 
Владимир Буглак: распробовал и понял, что это дикая прелесть Ивэн Батлер: вид выдержан в испанском духе, достаточно оригинально, достаточно красиво, специфическая еда и очень специфические сочетания, очень просто, дыня с ветчиной не сочетаются. Андрей Гордеев: ветчина очень нежная, закуска вкусна своими необычными сочетаниями, весьма неожиданно и смело Архип Ахмелеев: дыня очень хорошо сочетается с соусом и ветчиной, очень удивили, безумно вкусная закуска.
Нравится
 
Гость, Thu, 02/02/2012 - 22:32.
это точно,компания еще та ))))
Гость, Thu, 02/02/2012 - 20:25.
Почему нет новой недели, которую сейчас транслируют? Очень хочется приготовить несколько рецепциков, ну и обсудить участников
Гость, Thu, 02/02/2012 - 20:25.
Почему нет новой недели, которую сейчас транслируют? Очень хочется приготовить несколько рецепциков, ну и обсудить участников
Олеся, Thu, 02/02/2012 - 22:16.
Не размещать новых рецептов, потом что бояться бурных обсуждений))))) народ в этот раз собрался шоппц))))) давно таких глобулинов не было))))
Гость, Thu, 02/02/2012 - 16:19.
Я своего сына не назову Эрастом.
Олеся, Thu, 02/02/2012 - 22:24.
Ассоциация с этим именем педераст)))))) эраст педераст и сущность отражает)))))
Ирина, Thu, 16/02/2012 - 11:45.
Олеся, вы со своим именем "поиграйте"...тоже можно найти мерзкие созвучия! При чем тут имя если он и вел себя достойно и отличный кулинар! Достойные не банальные блюда! Эрасту - РЕСПЕКТ!! (А ВАМ ОЛЕСЯ -ГОЛОВУ ЛЕЧИТЬ И ЛЕЧИТЬ! ДА И ВАША ЗАВИСТЬ ОДИН ИЗ СМЕРТНЫХ ГРЕХОВ!!
Юлия, Thu, 02/02/2012 - 14:17.
Эраст, так держать....молодчина....супер...))) главное мнение и оценки зрителей, а то что некоторые девицы так себя ведут (если скажу неадекватно, то это слабо сказано будет))) пусть останется на ее совести, все ее нулевые оценки (она просто отстой, таких пожалеть надо)......Победа все равно за Вами....классный ужин!!!!!!!!
ЕЛЕНА, Ср, 01/02/2012 - 13:51.
Просьба к организаторам телепередачи-организовать супермегафинал с такими победителями как Ивен Батлер,Вера Полетаева,Таксисика,училка с университета.Они наверно друг другу за какой-нибудь блендер "шапочки поправят"так что перья будут лететь.ХА-ХА!Ну пожалуйста.
Гость, Thu, 02/02/2012 - 13:55.
СУПЕР-ИДЕЯ!!!! ПОДДЕРЖИВАЮ!!!!
Гость света, Ср, 01/02/2012 - 09:06.
эраст молодец!замечательно готовит,воспитан,сдержанен,умен.А на этих бесполых существ обращать внимание не нужно.Неотесанная,бестолковая девица с жуткими тараканами в голове.
Елена, Tue, 31/01/2012 - 13:18.
Я считаю победа была за Эрастом, а Юля... без комментариев...
Иван , Tue, 31/01/2012 - 05:29.
Запоминающейся финал. Мадам думает, что выиграла. Абсолютно. Когда человек столько отрицательной энергии вкладывает, чтобы получить небольшой диведент, а в масштабе жизни холодильник-это мелочь, как правила, в крупных вещах проигрывает всегда. Чтобы в дальнейшем удача и ты рядом не стояли НИКОГДА!!! Ну мужики вы самодостаточные, вы можете себе позволить плюнут на эту ситуации. Все равно обидно. Ее место последнее. Что же, жизненный статус от этого не поднимется. При каких еще обстаятельствах, она может оказаться за одним столом с людьми более высокого статуса, чем она. То есть в ее случае, при любом обществе, за исключением разве что бомжей.
Гость, Thu, 02/02/2012 - 16:16.
Во-первых,не мадам,а гермафродит.Во-вторых,ЗУ лезет из кожи,чтобы вызвать у народа эмоции,чем больше,тем лучше.Вот и показывают моральных уродов,а рецепты уже давно никому не нужны. А оно-Ивэн здесь не причем,было таким,таким и останется.
Nijole, Mon, 30/01/2012 - 21:40.
U gospadina Erasta ne tolko bliudo SUPER, on i sam ochen simpatichnij, obajatelnij, taktichnij muzhchina!!! Gospadin Erast, ochen nadejamsja eschjo ne raz Vas uvidet v "Zvanim uzhine" Vi Lyder !!! Udachi Vam !!!
Гость, Mon, 30/01/2012 - 09:55.
Даа блюда все просто супер! Юля очень зависливая. Хоть поела, а то кроме своей капусты ничего и не видела. Жалкая девица.
Анастасия, Sun, 29/01/2012 - 23:41.
Эраст молодец! Получился настоящий "Званый ужин"...
Гость, Sun, 29/01/2012 - 10:21.
К сожаления не увидела рецептов Андрея Гордеева и Карена Александряна, очень хочется рецепты переписать.
Гость, Sun, 29/01/2012 - 10:15.
Девка хоть раз в жизни поела нормально, небось кроме макарон и сосисок ничего вкуснее не пробовала, благодарна должна быть.
юля воропаева, Sat, 28/01/2012 - 23:07.
Конечно, удивило!!! Что ни кто не знает - Альгамбра это архитектурная ценность Испании, а "воспоминания" -музыкальное произведение.
юля воропаева, Sat, 28/01/2012 - 22:48.
СПАСИБО!!! За " Воспоминание об Альгамбре"!!!!!!!!!!!! Фламенко !!! Пако де Лусия!!! Я вспомнила!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Гость, Sat, 28/01/2012 - 20:58.
Хочется просто плакать,глядя на такую ситуацию..Такие классные мужики..И такое животное рядом...
юля воропаева, Sat, 28/01/2012 - 22:51.
Не плачте . Послушайте музыку! Всё покажется второстепенным!
Иван, Sat, 28/01/2012 - 18:38.
Самая не приятная победа, жуть. Очень очень очень гнусно. Неприятно.
Максим, Sat, 28/01/2012 - 10:35.
Блин, пропустил передачу!!! Юля всё таки победила???
Гость, Sat, 28/01/2012 - 11:02.
Da eta ideotka pobedila,kak mozno takix ljudey dopuskat v pereda4u,kuda katimsja ,xo4etsja pozetiva,a polu4aew tolko negativ!Podlost,loz,unizenie,...... na pervom meste,za4em tak unizat ljudey,kuda katimsja!Ni 4ego svjatogo ne ostalos!
Гость, Sat, 28/01/2012 - 10:05.
Эраст молодец!!!!!!!!!!!!! Супер!!!!!!!!! Основное блюдо просто фантастика!! Хотелось бы конечно посмотеть игру где участвуют Сергей Пугачев и Эраст Галумов, вот они действитель лучшие!
Гость, Sat, 28/01/2012 - 11:06.
Da soglasna,MAL4iwki vi molodci ,uvazuxa!A na takuju mraz slabuju na golovu,kotoruju ne znaew kak i nazvat,4elovek ne v 4em ne sostojalsja,kak i Politaeva,ne obrawayte vnimanie,ix v odnu polatu pust rvut drug druga i dokazivajut,kto iz nix ludwiy

Добавить новый комментарий

  • Allowed HTML tags: <strong><ul> <ol> <li>

More information about formatting options