Французский мясной суп Пур тус (рецепты: Званый ужин)

Предыдущий рецептСледующий рецепт
Оцените рецепт:
Нравится
3.633335
Средняя: 3.6 (30 votes)

Ваша оценка: Пусто

Автор: 
Александра Дементьева, писательница
Тип: 
Основное блюдо
Дата рецепта: 
7 декабря 2011

Французский мясной супПовтор 176 недели
Французский суп
Рецепт:

Свинина – 200 гр.
Говядина – 200 гр.
Курица – 200 гр.
Телятина – 200 гр.
Помидоры – 3 шт.
Картофель – 6 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Петрушка – 1 пучок
Укроп – 1 пучок
Соль, перец, лавровый лист по вкусу.


Нарезать морковь кружочками и помидоры кубиками.


Нарезать все четыре вида мяса кубиками. Мясо и овощи переместить в кастрюлю. Добавить луковицу целиком, лавровый лист, измельченную петрушку и укроп.

Посолить и поперчить. Поставить на огонь, после закипания уменьшить огонь и варить суп на слабом огне 1 час.
 

Александра Дементьева, Званый ужин

Отзывы гостей: 
Ирина Ермошина: суп оказался необыкновенно легким, с удовольствием его съела и самое главное, что тяжести как от наших русских наваристых супов, не ощутила, суп мне очень нравится, много зелени, ароматный, насыщенный, классный. Анна Алимова: подачу супа в кастрюле, в которой он варился, расценила это как неуважение к гостям, а не как простоту, суп был неплохой, но обычный, такой, как делает каждая хозяйка, он был не праздничный, такой суп подают в столовых, все попробовала, все вкусно. Лариса Меладзе: суп великолепный, настолько мягкое мясо, любимая морковка, картошка до кондиции, такой суп тоже бы приготовила. Давид Гвинианидзе: подавать в том, в чем готовила, не стоило, она должна была понимать, что разные люди должны были среагировать по-разному, попробовал этот суп и он очень понравился, понравилось то, что в этом супе было много мяса, мясо было разное, это очень хорошее решение и у французов есть вкус, не любит супов, но этот очень вкусный.
Нравится
 
это полная фигня
Существует для жидких блюд супницы, можно было пойти и купить, коль придумала такое блюдо, ведь гостей же ждешь
Запомнили "даму"? А теперь купите книжечку......................
Еще чего...
НО ДЕСЕРТ И ВПРАВДУ - ВКУСНЫЙ ! Я ТАКОЙ САМА ГОТОВЛЮ.
Согласна...
Наряды у нее еще те штучки! Дама то в сером трико, то в розовом. Никакого уважения к гостям и к нам - телезрителям.
Друзья Гурманы! Будем откровенны: это не суп, а баланда,только из свежих продуктов!!! Подача блюда "супер фишка" от Александры.Слов нет...
Друзья будем откровенны- это не суп, а баланда,только из свежих продуктов.А уж заложить мясо и зелень одновременно... у меня нет слов!!! Подача блюда тоже фишка от Александры-мы даже в армии когда картошку жарили ночью на кухне(кто в Советской Армии служил поймёт) и то в тарелки раскладывали,а не на протвне тащили в каптёрку.
Да, уж!.. Тем более, что тема - французское побережье Средиземного моря... Хотя, ничего плохого не могу сказать о её человеческих качествах. Ну, не кулинарка она, вот и всё!..
Ну , в кастрюльках, казанках и протвинях многие подавали свои блюда, ни она первая, ни последняя ))))) ничего в этом криминального НЕТ)))). Но вот костюмчик можно было заменить на красивое платье - ОДНОЗНАЧНО!
А кастрюлька-то грязновата, видно не вооруженным взглядом. И нарядец зашибись!
Диана!Но это Званый Ужин!!!, а не "соображаловка на троих" ...
Суп в кастрюле, хозяйка в трико)))) Идеальный дуэт для "Званого ужина")))) Как же она еду подаёт и выглядит в будни?

Добавить новый комментарий

  • Allowed HTML tags: <strong><ul> <ol> <li>

More information about formatting options